第135章 古巴:妮儿看上海了
第135章 古巴:妮儿看上海了
冷库里的猕猴桃运出去两批。
一批是个大香甜的一级果,一批是三级果,祝余看着它们被搬上货车,背着手不动如山。
转身就偷偷打听运到哪儿了。
一级果不必说,自然是用来赚外汇的,冰冷的水果运出去,热乎的港币运进来。
而三级果,根据祝余的人脉——管后勤的老张,他说这批是运去糖厂了。
糖厂?
祝余立即有了猜测。
此时的糖厂,车间里正忙得热火朝天。
为了更好的保证维c不流失,厂长还专门找了个搞医药化学的同志帮忙。
他特意从科研所找的呢,肯定有水平!
“高同志,你看看这个流程行不行?”
糖厂厂长把写满的纸条递过去,不谨慎不行,他们厂是第一次做功能糖果,还是军备品,他要是出了错,那以后就不用干了。
高同志接过来仔细地看。
这个同志特别严肃,来了以后几乎不笑的,糖厂厂长看着她,心里七上八跳,咋不说话呢?
高青把流程从头到尾看了一遍。
她在实验室里做过类似的糖,或者说,是甜味的药物,对此有了解。她看过一遍,抬头说:“最后的温度要再降低一些。”
厂长洗耳恭听。
高青指着机器里的糖浆说:“维c怕高温,温度太高会被破坏,那就起不到作用了。”
厂长肃然,赶紧问:“那得降到多少度啊?”
高青扶了扶眼镜,道:“一百度以下,最好是六十度,把它最后再加到糖浆里。”
厂长赶紧回头找老师傅。
“刘师傅,刘师傅,你听到了吗?咱们得降低温度!”他急忙召唤厂里的老师傅,他特意挑的,干了好几十年,经验丰厚。
老师傅认认真真地听。
什么喂c喂c的,他不懂,但这个女同志说温度太高不行,他顿时明白了。
“那第一锅咱们就降降温?”他问厂长。
第一锅是试做。
猕猴桃浓缩汁正在熬,按照高青的建议,是先热处理过的,厂长不耻下问:“不是说维c受不住高温吗?这么处理不会失效吗?”
高清严谨地说:“热处理是为了杀菌,如果没有这个步骤,它容易坏,我们把时间控制在十秒以内,九十度,不会损失多少的。”
厂长点头,若有所思。
浓缩汁香得像春天。
厂长忍不住咽了咽口水,探头看了看,浓缩汁萃取得干净,是浓郁的黄绿色,看着就好喝。
“这果子也不知道啥味儿。”他念叨。
高青舔舔嘴唇,她知道。
事实上,她被领导派来糖厂帮忙的时候,就知道自己来做什么的了,甚至觉得很好笑——祝余恐怕都不知道她的果子最后到了她面前吧?
严肃,严肃,她提醒自己。
收敛了脸上的笑,高青站在老师傅边看着他做糖,糖厂的技术是国内最先进的,能真空熬糖,比传统的做糖方式更能保留维c。
老师傅手法麻利迅速,也不怕烫。
白砂糖、水,化成清亮的淡黄色糖浆,越熬越浓稠,变成膏一样的浓稠半固体,老师傅倒在板子上,开始翻动,让它降温。
他很有经验,估摸着温度差不多了,迅速加入猕猴桃浓缩汁、柠檬酸,还有维c粉末。
维c粉现在都是当药物的,特别金贵。
老师傅神色小心翼翼,手下动作却极其熟练,洗干净的手把所有东西混合后,就开始拉糖。
他的动作特别快,才能在糖膏变硬前把糖拉成长条,特别均匀,跟拉成的面条似的。
量少,没用机器,他直接手工切了。
“厂长,你看怎么样?”他问。
做好的硬糖是黄绿色的,不透明,像一截一截切断的叶茎,这会儿还是温热的,散发出一股浓香,老师傅抓了一把,忍不住咽口水:“比我以前做的糖还香!”
没白瞎那些好水果啊。
高青说:“得尽快降温。”
工人把这板糖搬到了外头,十一月的冷风吹着,凉得很快,厂长拿了个小袋子,装了一些糖递给高青,“辛苦高同志回去检测。”
高青严肃颔首:“明天我会出结果。”
厂长有些紧张,不知道现在还剩多少维c,但反正这锅糖已经做出来了,他捏起一颗,塞进嘴里,一尝,眼珠子都瞪大了。
高青好奇:“好吃?”
厂长表情扭曲了一下,“好酸!”
他的娘嘞,那水果闻起来也不酸啊,怎么做成糖这么酸!他匪夷所思,“明明加糖了啊,柠檬酸也加的不多,怎么这么酸?”
他给高青和老师傅都拿了一个,让尝尝。
高青尝了尝,其实她觉得还好。
是酸的,但也没山楂那么酸,酸酸甜甜,挺好吃,她说:“维c就是酸的,这个糖味道酸,说明加工过程里维c保留得多。”
厂长顿时高兴了。
高青回到军事医学科研所。
她直奔实验室做检测,祝余的猕猴桃鲜果维c含量很高,她是抱有很大期望的,最终一通测试,出来的结果令人满意。
100克糖里,含有80毫克维c。
高青立即拿着剩下的糖跟领导汇报。
忐忑的糖厂厂长得到好消息后,腰板一下子直了起来,“这很高吧?这很高!”
几颗糖就赶上一个人每天维c的需求了!
祝余再得到消息时,就是好消息。
糖厂的维c硬糖研制成功了,甚至首批糖已经送到了边防地区,果茶,现在倒还比较困难,似乎是机器不太符合,做出的冲剂没那么均匀,很容易结块,厂子正在努力攻克。
她得到了一封简单的表扬信。正版。
回家就挂到墙上!
祝余指着被用木制相框封好的信,郑重其事,严肃地说:“以后这就是咱们的传家宝。”
余姥爷仰头看着,不舍得移眼。
“首长这字儿真好看啊。”
祝余美滋滋:“是的是的!不过我写字儿也挺好看的!”一家人欣赏完毕,回到院子中,端碗的端碗,拿筷子的拿筷子,为了庆祝好消息——口头表扬也是表彰——所以今天吃烧鸡。
最近革委会的看见祝余都主动跟她握手呢。
这可比给钱有用。
余颖把筷子放到每人的碗上,香得直吸气,多久没吃这种大荤了。
她感慨说:“要是厂里今年过年发肉票就好了,咱们再吃好的。”
祝余馋得恨不得在加速器里养猪。
很难说她没有采取行动,因为她真试过。
她不能拿她姥爷的宝贝鹩哥试,就用她爸偷摸弄来的活鸡试了试,发现根本放不进去。
这断绝了她成为畜牧人的念想。
所以她家能天天吃新鲜的蔬菜、水果,素的可以变八种花样来吃,但就是没肉。
全家五口子加起来每月五斤猪肉。
所以为了多吃荤,他们最常买的是鸡鸭鱼蛋,花的是各自的专门票证,禽票、鱼票、蛋票、熟食票……分着买还时不时能吃到。
新鲜出炉的烧鸡金黄香嫩,两个大鸡腿,被祝同义斩成大块,余姥爷做菜是没有不入味的情况的,祝余在外不愿意吃鸡腿,不入味,但她姥爷做的她什么都喜欢吃。
余颖给她夹个鸡翅膀,祝余打小喜欢吃翅膀。
烧鸡配着柴火熬了几小时的大碴子粥,一个香,一个更香,把他们吃得满嘴流油,除了烧鸡,还有炒青菜和胡萝卜粉丝拌的凉菜,酸甜香辣,越吃越开胃。
吃完了,只剩一桌鸡骨头。
啃得一丝肉末都看不见了,骨髓都被咬开吸干净,简直比肉还香。
刚吃完这顿,祝余肚子还饱着,就憧憬地捧着脸问:“咱们晚上吃啥啊?”
被余颖一手肘攮走了。
……
果茶冲剂在1970年春天有了结果。
郭厂长占了个先行的优势,但罐头厂搞这个其实不对口,到最后还是分给了丰城的饮料厂,他们有专业的生产线,老工人琢磨了几个月,最后弄出来一个和祝余说的差不多的。
像麦乳精那样的小颗粒,易冲开,不易结块,而且味道很好,酸酸甜甜像饮料。
投入到边境线上,立即得到欢迎。
东北这会儿还是青黄不接的时候呢,祝余之前建议的速冻菜已经成功了,他们吃得更有营养,现在喝这一方面也加强了。
战士:好喝!
这可不是山楂片泡水能比的,山楂片泡水又淡又稀,只能说喝个味道,他们不舍得多放山楂片,就格外寡淡,哪有这果茶好喝。
祝余走路都开始带风。
很久没这么春风得意了,虽然这几个主意没给她什么实质性的奖励——现在得奖反倒是危险的事,因为有个人崇拜的嫌疑。
但在隐形层面上,她已经得到了很多。
现在革委会的都不敢对她上下扫视了!
总来她们单位的那个干部之前总是阴阴的,眼珠子上下左右乱看,跟随时要揪人辫子似的,还总阴阳怪气,现在见到祝余就露出三分笑。
笑得一点都不好看。
宋扶疏这天下班,也对她笑。
他笑得就好看多了,眉眼柔和,摘帽子摘围巾的姿态可以随时剪进电影,他把围巾挂到架子上,回头笑问:“猜猜今天谁夸你了?”
祝余窝在炕上嗑瓜子。
她是没有不在床上吃东西的好习惯的,但是会隔着桌子吃,吃完的瓜子壳丢进盘子里,免得半夜把豌豆王子扎醒。
她歪头想了想:“你领导?”
宋扶疏笑着走近,“再猜?”
祝余猜了好几回,宋扶疏只是摇头,她顿时耐心告罄,竖起眉毛:“快说!否则我挠你痒痒!”
宋扶疏立即举手投降。
“我说我说——你之前不是问成姨关于战备物资的事情吗?我今天碰到了她,她夸你是个聪敏有能力的女同志。”
祝余耳朵抖了抖。
“我确实是这样的,”她美滋滋颔首。
宋扶疏顺顺她的头毛,她比他回来的早一点,但被棉帽弄乱的头发还是非常原始。
像被大嘴的鸟爪子抓了。
祝余甩脑袋打开他的手,“影响我吃瓜子!”
宋扶疏跟着坐下,抓了把瓜子一起嗑,“我下个月可能要出差,应该会去一两个月。”
祝余头都没抬一下。
“我会想你的!”
抒情了一秒钟,然后看着宋扶疏嘿嘿笑,狡猾得像会半夜偷挠人脚心的缺德坏蛋。
“桀桀桀,然后吃掉你的那份好吃的!”
……
吃不上了。
“我也要出差吗?”
祝余震撼地指着自己的鼻子。
她上头的领导、上头领导的领导现在正在北大荒砍柴建房,目前实质上管种科院的是革委会,当然,因为全首长的重视,他们不敢对猕猴桃组指手画脚,只是纯膈应人。
但是出差……
祝余脸上的匪夷所思都快溢出来了,“去古巴进行农业技术援助,这得是粮食作物方面的吧?我去热带教人家种什么?”
是的,这次出差还是出国。
今天来的不是小干事,是革委会的领导,她看着祝余,笑得很和气,“你既然得到首长的认可,那肯定是有可取之处的嘛,不要妄自菲薄。”
祝余:“?”
你才妄自菲薄呢!
她不是很高兴,直接问:“我和谁一起去?”
这是国家级别的任务,不是革委会能决定的,肯定是上级委派过来的,而现在凋零的种科院,很巧,挑不出来几个大师。
大师现在都在黑龙江呢。
革委会领导说:“还有几个水稻甘蔗方面的,你们到时候在首都汇合,”说都说不清楚。
祝余也不问了。
“具体什么时间?归期什么时候?”
革委会领导说:“归期未定。”
祝余回家就丧气。
“我又要出差了,”古巴诶,那可是古巴,她有记忆的上辈子也没去过的地方,她这辈子和古巴唯一的联系就是吃古巴糖。
古巴糖便宜,小孩们都爱吃。
余姥爷已经习惯了。
他还有兴致在旁边揉面,今晚做个炸酱面吃,小妮儿爱吃这个,他随口问:“去哪儿啊?”
“古巴。”
余姥爷:“哦古——古巴??!”
他震惊地把面扯断了,难以置信地回头,“你要去古巴?那么远?!”一声更比一声高。
祝余揉了揉耳朵,叹气:“是的呀。”
余姥爷不揉了,他薅住祝余:“啥时候去啊?去多久?你啥时候能回来?这么远得有上头的人陪着吧?你一个人别再走丢了!”
一连串劈里啪啦鞭炮话砸在祝余脑门上。
她苦着脸:“我不会走丢的。”
至于其他的,她也不知道啊。
余姥爷当即把余颖和祝同义叫了过来,等宋扶疏一回来,看到的就是团团围坐的三张苦瓜脸,还有一个眉毛耷拉成倒八字的余姥爷。
“怎么了?”他问。
看看祝余,“发生什么事了?”
祝余瞅他一眼,觉得人真是不能笑话别人,她抱着胳膊怨念道:“我也要出差了。”
以前出差可没见她不高兴。
宋扶疏这么想着,问:“去的地方很远?”
“可不是远嘛,”余颖叹气,手拍了一下大腿,“古巴!那都在地球的另一边了!”
宋扶疏吃惊:“古巴?!”
祝余今天的耳膜净受刺激了。
她搓搓耳朵,宋扶疏赶紧降下音量,“你什么时候去古巴?和谁去?什么时候能回来?”
来了一次余姥爷同款问话。
祝余仍然:“我也不知道呢。”
她一直等到过完年才知道具体情况,也知道了同行的另外二十位专家——她见到机场上瘦了一圈的仲平生时,眼珠子差点瞪出来。
“老师!”
仲平生的棉袄穿在身上都空荡了些,颧骨变高了,笑容却还是那么温和,“祝余来了。”
祝余小跑过来,手上沉重的大箱子丝毫不影响她的行动,她震惊:“老师你回来了!”
“临时回来一趟,”仲平生只是说。
那就是还得再回干校了。
但祝余还是很高兴,起码能回来一阵子也是好的!她特别想问情况怎么样了,但看看旁边站着的二十几个人,还是忍住了。
“同志们好,我是祝余。”
握手,自我介绍。
没有寒暄的功夫,他们直接上了飞机。
现在去古巴可是个费劲的事儿,一万多公里,比美国英国都远,而且得不停转机。
以前去古巴会经过莫斯科机场,但现在因为和苏联关系不好,他们只能从其他社会主义国家走,在亚洲转了一圈,到了欧洲,然后又转机横跨大西洋。
最后到达了遥远的古巴首都哈瓦那。
光这个过程就花了六天。
简直让祝余联想起当年上拉萨的那段汽车,妈呀,不能洗漱、休息不好,甚至想喝水都只能忍着,因为上厕所不方面。
这趟的好处就是说起来比较高大上。
嘿,我坐了六天飞机!听起来就是比我在汽车上头不梳脸不洗地坐了六天高级。
她小脸都累黄了。
祝余这身子骨都觉得难受,其他人,尤其是几个刚从各地干校回来的专家,一直靠在椅背上闭眼不语,仲平生也是,一直在睡。
肚子又饿了。
这几天外面的天黑了白白了黑,甚至有连赶两个日出或日落的时候,祝余的生物钟已经紊乱了,全靠身体本能来提醒饿了困了。
“孙翻译,什么时候吃饭啊?”
她碰了碰一边脸色微白的随行翻译,古巴说西班牙语,但英语也有不少人会,为了方便交流,外交部给配了西班牙语翻译。
孙翻译也被连轴转的机程打垮了。
她完全不饿,只觉得恶心,但还是看了看表——看表也没用,这会儿时区都变了。
她站起身:“我去问问空乘同志。”
祝余赶紧跟上,她真饿了,她这几天就没吃饱过,这几天吃的不是干粮就是飞机餐,飞机餐花样倒是挺多的,但量少,都是西餐,干粮又干巴,她吃得脸都瘦了。
空乘用英语跟他们说还有半小时发餐。
祝余摸着肚子又坐回去,空乘给了她一杯饮料,她两口喝干净,孙翻译想了想,低声问:“我这里有罐头,开一瓶给你吃吧?”
国家给他们的待遇其实不错的。
干粮虽干,但配菜有红烧肉罐头,就是有点咸,但祝余还是摇摇头:“等大家都醒来的时候再一起吃吧。”
孙翻译点点头,不再多说。
这顿的飞机餐是面包、烤牛肉和红酒。
按照祝余的胃口,只能说吃不饱也饿不死,她悲痛地假借上厕所的名义,在卫生间里狼吞虎咽,不敢吃有味道的,啃了个馒头。
热腾腾蓬软软,她姥爷给蒸的白面馒头。
吃完了,清水漱漱口,她才出去。
就这么糊弄着,好不容易到哈瓦那时,祝余眼泪都要掉下来。
终于到了!
二月的哈瓦那是旱季的末尾。
温热的海风拂过面颊,起码二十几度,正午的阳光照在头顶,暖洋洋的,下机前他们就换了衣服,这会儿都是一身比较正式的中山装。
虽然半新不旧的,但没什么补丁。
出国门呢,还是得维护一下国家形象。
祝余蔫巴的眼神都一下子亮起来了。
这里好舒服!
他们的外交人员和古巴的政府人员交涉,祝余听了一耳朵,除了翻译这几天跟他们讲的常用语,“你好”“吃饭”,什么也听不懂。
应该是西班牙语。
她搀了努力打起精神的仲平生一把,往四周张望着,跟着队伍一步不敢落下,她可不会官方语,走丢了问路都没办法。
仲平生低声说:“别怕。”
祝余嘴硬:“我不怕!”
其实她确实不怎么怕,只是有点紧张,第一次参加这样的国家级外交场合,技术援助……她到现在也没想明白她来干什么的。
猕猴桃也没法在热带种啊。
但来都来了。
孙翻译低声说:“现在我们要去住处。”
祝余真的很想平躺在大床上睡一觉,最好能好好洗个澡,她脱了棉袄,换上短袖外套,这会儿感觉自己敞露的脖子在海风里很不适应。
等远远见到住处,所有专家都震惊了。
“住这儿?!”
一个老人家甚至后退了两步,“这不是资本主义吗?我们怎么能住这儿!”连连摇头。
许多人都面露不安。
孙翻译是他们组的专职翻译,赶忙解释,“这别墅是政府收缴的他们当地富商的房产,之前我们的专家来,也是住在这里的。”
大家听了,这才惊疑不定地往里走。
祝余这个拥有另一辈子记忆的年轻人眼睛都快看不过来了,嘴巴微张,天啊,海景房,天啊,大别墅,天啊——还有专车!
出差居然能过上这种好日子!
祝余只花了一秒钟就接受了分给自己的单人房,没有一丝丝忐忑,二十个专家,在大别墅里都有单间,她的隔壁就是孙翻译。
关了门,她拧开花洒。
天啊,热水!
祝余抱着花洒喷头,泪流满面。
天啊,这就是以前资本家过的生活吗!